Замок, ставший украшением эпохи Позднего Средневековья, Франции, рыцарства и всей романтики тех времен, он навсегда остается воплощением истинного и подлинного величия. Сколь бы прекрасны ни были многие дворцы более ранних или поздних периодов, замок Бордо всегда был, есть и будет образцом зодческого искусства, единственным и неповторимым шедевром стиля романо-германских народов.
О прежних победах и гордом величии владельцев замка, а также об их романтичности и преданности рыцарскому делу, свидетельствуют высоченные башни, суровые бойницы, толстые и до сих пор неприступные стены – такова средневековая правда жизни. Даже не смотря на глобальную реконструкцию, заставшую замок на рубеже 18-19 веков, все же в нем проявляются его полудикие, древние черты, датируемые 11-ым веком. Весь замок, начиная с мощеного двора, и заканчивая глубокими подвалами, дышит историей событий, свидетелем которых Замок Бордо был.
Все окружения замка, как и его обстановка, традиции, порядки – все возвращает Вас, посетителя и постояльца этого дивного храма Средневековой Истории, построенного лишь в 19-ом веке, во времена роскоши, богатства, предательств и расправ, одним словом всего того, чем так богаты Темные Века. Этому же стилю соответствуют и некоторые номера отеля, которые способны дарить самые невероятные ощущения и полностью погружать в атмосферу минувших эпох.
Вокруг замка размещается множество хозяйств, в которых выращивают виноград, свежие фрукты и овощи круглый год. Яркие, красивые, непередаваемые, деревенские пейзажи округи замка-отеля поражают своей чистотой, открытостью, разнообразием и шармом сельской местности.
Сам отель расположен недалеко от Парижа (3 часа езды на авто), возле двух больших городов – Бордо и Коньяк, практически равноудаленных от замка. Местный аэропорт находится в 40 минутах неспешной езды.
Отель находится на юго-западе Франции, между Бордо и Коньяком, в центре деревни Mirambeau. Расстояние до Парижа - 517 км, Бордо - 75 км, Limoges - 176 км.
Отличный ресторан, повара которого создают изумительные блюда, является одной из «фишек» заведения, ведь этот ресторан – объект лучших мировых гастрономических путеводителей. Шеф-повар приготовит Вам такие блюда, от которых за уши не оттянешь. Впрочем, не одной кухней богаты традиции отеля.
В ресторане , выдержанном в лучших французских традициях, вмещается 60 человек. Здесь подают изысканные блюда в изысканной обстановке. Восхитительные блюда, в обрамлении хрустальных фужеров, серебряных и золотых столовых приборов.
Место, где каждый прием пищи становится праздником.
В летнее время гости могут насладиться трапезой на террасе с видом на фонтаны и парк.
Комнаты, апартаменты (обычными номерами их очень тяжело назвать) являют собой искусство конформизма между величием и богатством прошлого, и удобством, простотой и комфортом современности. Старинная и элегантная мебель легко и приятно гармонирует с достижениями современных технологий – телевидением, беспроводными интернет технологиями, «умным» управлением и так далее. Но стиль в Замке Бордо – прежде всего, роскошные и богатые драпировки, бесценный мрамор, инкрустация драгоценными металлами – все это в отеле-замке есть.
Если сказать кратко, то в замке расположено 16 изысканных и уникальнейших номером, а 4 апартамента напоминают резиденции королей, настолько они величественны и прекрасны. Каждый номер оборудован по последнему слову техники.